Leckeres vom Smoker und Spanferkel,  frisch vom Grill
... Das Catering der besonderen Art!
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Unser Service nach Ihren Wünschen Barbecue-Grillen bei Ihnen vor Ort Lieferung aller Catering-Produkte und Getränke Bereitstellung von Gedeck, Garnituren, Zelte, Kühlanlage und Geschirrmobil Servicekräfte
Catering Generell bieten wir unseren Catering-Service ab 15 Personen an. Dabei ist die Gästezahl nach oben so gut wie unbegrenzt. Sie haben außen keinen Platz, oder wollen lieber in Innenräumen feiern so müssen Sie durch uns nicht auf das Barbecue Feeling verzichten. Wir liefern auf Wunsch alle Gerichte zu Ihrer Festlichkeit. Sie können uns zu jeder Jahreszeit buchen, denn auch im Winter kann man durchaus schöne unvergessliche Grill-Partys abhalten. Sprechen Sie uns zu all Ihren Wünschen und Vorstellungen einfach an. Wir finden sicherlich Lösungen um Ihre Auswahl umzusetzen. Sichern Sie sich vor allem durch eine rechtzeitige Buchung Ihren Wunschtermin.
0173-19 500 34
Speisen- und Menüvorschläge Nachfolgend erhalten Sie Einblick in unser Speise- und Menüangebot. Alle Gerichte können nach Ihrer Wahl zum Wunschmenü (Buffet) zusammengestellt werden. Gerne bereiten wir auch Gerichte welche nicht in unserem Angebot gelistet sind.
Menü 1  American Barbecue Salatbuffet Caesars Salad American Coleslaw Salad Texanischer Farmersalat Macaroni Nudelsalat Saisonsalat mit frischem Marktgemüse und verschiedenen Dressings Brotauswahl Baguette, Partyrad, verschiedenen Brote Gegrilltes Burger hausgemacht Spare Ribs Hawaiianischer Putenspieß mit Ananas Garnelenspieß nach Florida Art Maiskolben halbiert mit Kräuterbutter Soßen Milde Soße, Texas Salsa, Barbecue Soße Desserts im Portionsgläschen New York Chaesecake Apple Crumble
Menü 2  Grillbuffet Italia Salatbuffet Caprese (Strauchtomaten mit Büffelmozzarella          und Basilikumfäden) Fenchelsalat mit frischen Orangenfilets Italienischer Bauernsalat (Paprika, Oliven, Gurken         und Zwiebeln) Brotauswahl Olivenciabatta, Walnussciabatta, Bauernbrot Gegrilltes Rindersteak vom Entrecóte Putensteak in leichter Thymianmarinade Schweinenackensteak in kräftiger BBQ-Marinade Riesengarnele auf Zitronengrasspieß Lachs vom Zedernholz an Tomaten- Basilikummarinade Mediterranes Grillgemüse Feta im Weinblatt Soßen Von fruchtig bis scharf Desserts in Portionsgläschen Panna Cotta Tiramisu
Menü 4  Grillbuffet-Classic Salatbuffet mit verschiedenen Salaten Schwäbischer Kartoffelsalat Karottensalat Krautsalat Tomatensalat mit Zwiebeln Gurkensalat mit Joghurt und Dill Brotauswahl Verschiedenen Brote und Brötchen Gegrilltes Schweinenackensteak Putensteak in Hausmarinade Verschieden Würste Gemüsespieße Soßen Hausgemachte Grillsoßen und Dips
Menü 3  Rustikales Spanferkel Salatbuffet Bauernsalat Schwäbischer Kartoffelsalat Krautsalat Apfel- Karottensalat Brotauswahl Bauernbrot, Partyrad, Vollkornbrot Gegrilltes Ganzes Spanferkel vom Drehgrill (tranchiert gereicht) Putensteak Schwabenspieß (Maultäschle und Rote Wurst) Ofenkartoffel mit Dip Grillgemüse Soßen Hausgemachte Grillsoßen, dunkle Biersoße zum Spanferkel Desserts im Portionsgläschen Bayrisch Creme mit Waldbeeren Frischer Obstsalat mit Mandelkrokant
Weitere Spezialitäten die auch kombiniert werden können Schweinshaxen Pulled Pork Spare Ribs Gourmet Burger Brisket Grillhähnchen Gulaschsuppe Chili con carne u.v.m.
Beilagen Smoky Potatos Rosmarinkartoffeln Bohnengemüse Grillgemüse Krautschupfnudeln Reis u.v.m.
Design by digiPräs Promotion Impressum Powered by Rudolf Charisius, Supersize BBQ           2015
Catering
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Menü 1  American Barbecue Salatbuffet Caesars Salad American Coleslaw Salad Texanischer Farmersalat Macaroni Nudelsalat Saisonsalat mit frischem Marktgemüse und verschiedenen Dressings Brotauswahl Baguette, Partyrad, verschiedenen Brote Gegrilltes Burger hausgemacht Spare Ribs Hawaiianischer Putenspieß mit Ananas Garnelenspieß nach Florida Art Maiskolben halbiert mit Kräuterbutter Soßen Milde Soße, Texas Salsa, Barbecue Soße Desserts im Portionsgläschen New York Chaesecake Apple Crumble
Menü 2  Grillbuffet Italia Salatbuffet Caprese (Strauchtomaten mit Büffelmozzarella und Basilikumfäden) Fenchelsalat mit frischen Orangenfilets Italienischer Bauernsalat (Paprika, Oliven, Gurken  und Zwiebeln) Brotauswahl Olivenciabatta, Walnussciabatta, Bauernbrot Gegrilltes Rindersteak vom Entrecóte Putensteak in leichter Thymianmarinade Schweinenackensteak in kräftiger BBQ-Marinade Riesengarnele auf Zitronengrasspieß Lachs vom Zedernholz an Tomaten- Basilikummarinade Mediterranes Grillgemüse Feta im Weinblatt Soßen Von fruchtig bis scharf Desserts in Portionsgläschen Panna Cotta Tiramisu
Menü 3  Rustikales Spanferkel Salatbuffet Bauernsalat Schwäbischer Kartoffelsalat Krautsalat Apfel- Karottensalat Brotauswahl Bauernbrot, Partyrad, Vollkornbrot Gegrilltes Ganzes Spanferkel vom Drehgrill (tranchiert gereicht) Putensteak Schwabenspieß (Maultäschle und Rote Wurst) Ofenkartoffel mit Dip Grillgemüse Soßen Hausgemachte Grillsoßen, dunkle Biersoße zum Spanferkel Desserts im Portionsgläschen Bayrisch Creme mit Waldbeeren Frischer Obstsalat mit Mandelkrokant
Menü 4  Grillbuffet-Classic Salatbuffet mit verschiedenen Salaten Schwäbischer Kartoffelsalat Karottensalat Krautsalat Tomatensalat mit Zwiebeln Gurkensalat mit Joghurt und Dill Brotauswahl Verschiedenen Brote und Brötchen Gegrilltes Schweinenackensteak Putensteak in Hausmarinade Verschieden Würste Gemüsespieße Soßen Hausgemachte Grillsoßen und Dips
Weitere Spezialitäten die auch kombiniert werden können Schweinshaxen Pulled Pork Spare Ribs Gourmet Burger Brisket Grillhähnchen Gulaschsuppe Chili con carne u.v.m.
Beilagen Smoky Potatos Rosmarinkartoffeln Bohnengemüse Grillgemüse Krautschupfnudeln Reis u.v.m.
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Catering Generell bieten wir unseren Catering-Service ab 15 Personen an. Dabei ist die Gästezahl nach oben so gut wie unbegrenzt. Sie haben außen keinen Platz, oder wollen lieber in Innenräumen feiern so müssen Sie durch uns nicht auf das Barbecue Feeling verzichten. Wir liefern auf Wunsch alle Gerichte zu Ihrer Festlichkeit. Sie können uns zu jeder Jahreszeit buchen, denn auch im Winter kann man durchaus schöne unvergessliche Grill-Partys abhalten. Sprechen Sie uns zu all Ihren Wünschen und Vorstellungen einfach an. Wir finden sicherlich Lösungen um Ihre Auswahl umzusetzen. Sichern Sie sich vor allem durch eine rechtzeitige Buchung Ihren Wunschtermin.
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Menü 3  Rustikales Spanferkel Salatbuffet Bauernsalat Schwäbischer Kartoffelsalat Krautsalat Apfel- Karottensalat Brotauswahl Bauernbrot, Partyrad, Vollkornbrot Gegrilltes Ganzes Spanferkel vom Drehgrill (tranchiert gereicht) Putensteak Schwabenspieß (Maultäschle und Rote Wurst) Ofenkartoffel mit Dip Grillgemüse Soßen Hausgemachte Grillsoßen, dunkle Biersoße zum Spanferkel Desserts im Portionsgläschen Bayrisch Creme mit Waldbeeren Frischer Obstsalat mit Mandelkrokant
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